Archivi tag: Luigi Caricato

Non aver paura di fronte allo scaffale

Lo dico e lo ridico ogni volta che posso. Ora lo scrivo pure, dopo averlo già scritto e riscritto. Non finirò di insistere. Occorre confrontarsi sempre con la materia prima olio, mai scegliere a caso. Occorre avere un approccio più … Continua a leggere

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La verità, tutta la verità sul comparto oleario italiano

Volete davvero aprire la vostra mente e non essere vittime di pregiudizi? Volete per davvero far luce su un comparto, quello dell’olio di oliva, di cui tanto si parla e si scrive, ma spesso a vanvera o per sentiro dire, … Continua a leggere

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