Archivi categoria: Per immagini

Olio e comunicazione, errori da evitare

Sì, d’accordo, ci sono tanti modi di comunicare la qualità, ma farlo facendo perno sul passato è un errore che può rivelarsi grave quanto controproducente. C’è infatti chi investe sulla tradizione, come se questa fosse una sorta di deus ex … Continua a leggere

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Potenza della tecnologia. Con l’Onaoo anche lezioni di assaggio on line

Ci vuole tanta fantasia e passione per arrivare a organizzare dei corsi di assaggio per via telematica. In questa foto davanti al pc c’è Marcello Scoccia, il vicepresidente di Onaoo.

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L’omaggio di Valerio Marini a Olio Capitale

Il noto illustratore, vignettista e umorista – in un’unica parola: artista – ha dato il suo personale contributo alla causa dell’olio, complice il suo sodalizio con la produttrice giuliana di San Dorligo della Valle-Dolina, Elena Parovel. E così, da questa … Continua a leggere

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Vent’anni di Dop, ma nessuno festeggia

Sono vent’anni ormai che esistono le Dop dell’olio extra vergine di oliva, ma nessuno ha voglia di festeggiare. Che strano Paese il nostro. Non esiste un briciolo di dignità. Quanti politicanti hanno campato e continuano a campare grazie alle tante … Continua a leggere

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Questo prezzo apre profonde ferite

Questa offerta sottocosto è frutto di una iniziativa della catena “Panorama”. Gli ipermercati Pam Panorama SpA – si legge nel loro sito aziendale – sono punti vendita di ampie dimensioni dove puoi trovare tutto ciò di cui hai bisogno, dall’alimentazione … Continua a leggere

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La donna olivo

Tutti quanti voi che mi seguite da tempo conoscete ormai il consolidato sodalizio che mi lega all’illustratore Angelo Ruta. L’immagine-simbolo di Olio Officina Food Festival è sua: “La leggerezza dell’olio”. E che dire di quest’altra illustrazione, riportata nel volume Il … Continua a leggere

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