Archivi categoria: Olivo Matto

Viaggiare informati

Ogni mercoledi si è in attesa della nuova newsletter di Olio Officina Magazine. Questa notte è stata trasmessa la numero 34 in maniera incompleta, per un errore tecnico imprevisto; ecco la versione in cui compaiono tutti i contenuti pubblicati (QUI). … Continua a leggere

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E’ come vedere la Madonna!

Il 2 maggio sarò a Perugia, nell’ambito del Festival internazionale del giornalismo, tra i relatori insieme ai colleghi Carlo Cambi e Udo Gumpel. Ci sarà anche Marco Caprai, presidente di Confagricoltura Umbria. Si parlerà di olio. Per saperne di più … Continua a leggere

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Un lavoro di mani

Chi l’ha detto che non si possano comunicare valori positivi senza doversi lamentare che tutta vada male, che non ci siano risposte concrete dal mondo esterno, che vi siano solo nemici che ci contrastano e ostacolano, che tutto il mondo … Continua a leggere

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Un terribile vuoto culturale e di pensiero

Si conosce così poco l’olio extra vergine di oliva che si arriva al punto di demonizzare – per paura che gli extra vergini perdano visibilità e attenzione – gli oli da olive che non siano extra vergini. In molti ignorano … Continua a leggere

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Dieci punti dieci. Per il nuovo inizio

UN MANIFESTO IN DIECI PUNTI. E’ stato presentato a Verona, nell’ambito di Sol & Agrifood. Sono intervenuto io con Antonio Boschetti, quindi Zefferino Monini, Cesare Buonamici, Mauro Lazzari e Juri Battaglini, Laura Turri, Enzo Rossi e Massimo Occhinegro. E’ stata … Continua a leggere

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Il nuovo inizio. Un patto per l’olio

L’appuntamento è a Verona, in occasione del Vinitaly, nel padiglione dedicato all’olio, il SolAgriFood. Lunedi 7 aprile, alle ore 15.30. Si presenta il manifesto del nuovo inizio dell’olio, un patto per dare vita a un comparto oleario alternativo e discontinuo … Continua a leggere

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