Archivi categoria: Cronache

La Francia pazza per gli oli da olive

Chi l’avrebbe detto, la Francia sta impazzendo per gli oli da olive. Come produttori ancora non emergono, ma il loro interesse sta crescendo sensibilmente. Lo dimostra il fatto che le attenzioni soi stanno sempre più qualificando. Fino allo scorso primo … Continua a leggere

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La bella forma dell’olio, per dare ulteriore valore e classe

Se prendete “La Cucina Italiana” di marzo – il numero in edicola, per intenderci – troverete nella mia rubrica dedicata agli oli troverete come tema di fondo gli extra vergini in confezione speciale, mentre l’articolo di spalla è dedicato ai … Continua a leggere

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Sarà possibile rilanciare l’olio di oliva delle imprese italiane in Cina?

Dopo il grande caos forse potrebbe tornare un po’ di tranquillità sul fronte degli oli di oliva in Cina. Ricordate il pessimo servizio giornalistico apparso nel dicembre 2011 sul quotidiano “la Repubblica”, a firma di paolo berizzi? Bene, dopo qualche … Continua a leggere

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Hugo Chavez, Bashar al-Assad e l’olio di oliva

Sospendo il giudizio, come è giusto che sia, sulla persona e sull’uomo politico, a poche ore dalla scomparsa, per far “parlare” invece una foto del 2010 che ritrae il noto presidente siriano Bashar al-Assad e l’altrettanto noto presidente venezuelano Hugo … Continua a leggere

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Tra Evo & Eva non può certo mancare la mela

A Olio Capitale anche quest’anno l’associazione delle Donne dell’Olio ha trovato il modo di esprimere la propria identità oliandola al femminile. Lo stand, frequentatissimo, ha offerto una panoramica che ha abbracciato l’Italia intera. Ora, non resta altro che accogliere nuove … Continua a leggere

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Un corpo estraneo nell’agricoltura

A Olio Capitale la giornata di sabato è stata molto intensa e produttiva. Ho avuto modo di confrontarmi con il dirigente Coldiretti Stefano Masini, nell’ambito di un convegno-tavola rotonda in cui sono stati delineati i dati di una ricerca Swg … Continua a leggere

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