Archivi autore: Luigi Caricato

Per carità, tengo famiglia

Nel mondo dell’olio ci sono troppe persone che dicono “per carità, tengo famiglia”, ed è per questo che le associazioni di categoria dominano la scena e decidono loro su tutto, senza ascoltare ragioni e valutare idee, proposte e sollecitazioni. Purtroppo … Continua a leggere

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Dialoghetto morale

Lei: “Che mestiere fai? Lui: “Sono di Coldiretti” Lei: “Cioè?” Lui: “Sono in giro per l’Italia a riempire le piazze e sventolare bandiere” Lei: “Bello, divertente; quasi quasi ci faccio un pensiero” Lui: “E tu?” Lei: “Lavoro in campagna”

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La Pausini, “Repubblica” e l’olio da olive

Se avete letto i quotidiani di oggi, avrete notato che tutti riportano lo screzio tra la cantante Laura Pausini e una sconosciuta ma determinata bagnante in spiaggia. Una signora nessuno che vive tuttavia del suo lavoro da imprenditrice e che … Continua a leggere

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Sempre consumato extra vergine

Lo so, in molti hanno paura di confrontarsi su temi così… lampanti. Avete letto la mia “incursione” su Olio Officina Magazine? QUI. Ebbeene, si cerca di dimenticare ciò che siamo stati e preferiamo di gran lunga ignorare la nostra memoria … Continua a leggere

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Potere della televisione

Al supermercato. Una signora anziana mi chiede aiuto. Punta con il braccio la bottiglia da 750 ml di un noto produttore toscano, con azienda agricola e frantoio. La bottiglia è collocata troppo in alto per lei. “Sa, non sta bene … Continua a leggere

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Parole al vento

Tutti sappiamo come la pasta Garofalo non sia più in mano italiana. E’ un peccato, ma è così che funziona il mercato: chi compra, chi acquista. Non poteva mancare, in tutto ciò, la riflessione di Coldiretti, con il suo presidente … Continua a leggere

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