Archivi autore: Luigi Caricato

Fare finta di nulla

Se avete notato, nonostante alcuni articoli apparsi di recente sui giornali, per esempio il mio editoriale su Olio Officina Magazine, ma anche altrove per fortuna, il tutto a partire dalla brillante inchiesta di Agricolae.eu sul direttore generale di Coldiretti Vincenzo … Continua a leggere

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Il torbido nel mondo dell’olio

Se c’è un merito da attribuire alla presidente di Pandolea Loriana Abbruzzetti, questo è senza dubbio la costanza nel perseguire l’unico obiettivo che si è posto nella vita: smascherare le frodi, il torbido che c’è nel mondo dell’olio. Questione di … Continua a leggere

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Atlante degli oli italiani

Vi avevo promesso una sopresa qualche settimana fa, quando ho detto di aver terminato un bel lavoro che mi ha impegnato quest’estate, e non solo. Ecco la sorpresa: ha per titolo Atlante degli oli italiani ed è un libro illustrato … Continua a leggere

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La svolta parte da qui

Anche oggi è domenica, il tempo scorre in fretta, mentre si sta avvicinando sempre più Olio Officina Food Festival 2015. Fervono i preparativi, senza sosta. Ciò che mi appare ogni giorno, nei lavori preparatori dell’evento, è quanto tutti voi – … Continua a leggere

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Non si riduca l’olio a pura merce

Forse sarò estremo, ma, almeno sotto Natale, consentitemi di esserlo. Per questo vi chiedo di non fermarvi a ciò che appare, ma di avere uno sgaurdo che vada oltre il consueto e il prevedibile. Io non accetto l’idea che l’olio … Continua a leggere

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Dove ero finito

L’ultimo post sul blog Olivo Matto l’ho postato lo scorso 25 ottobre. Ne è passato di tempo. Non che siano mancate le idee da mettere nero su bianco. Sono stato, anzi, proprio dentro, nel vivo delle idee, quasi rapito da … Continua a leggere

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