Archivi categoria: Viaggi

Una bellezza condivisa

Entrare nel tessuto vivo di un’azienda e presentare l’Atlante degli oli italiani, libro edito da Mondadori, di cui sono autore, è un’esperienza bellissima. Il tour che sto conducendo in lungo e in largo per il Paese è sempre un motivo … Continua a leggere

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Nessuno sottovaluti l’olio di zucca

Chi tra voi conosce la regione della Stiria, in Austria? Immagino in pochi, per lo meno questa è la mia sensazione. Io ci sono passato senza avere il tempo di soffermarmi quanto in cuor mio desideravo, purtroppo. Il territorio meriterebbe … Continua a leggere

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In territorio gardesano da viaggiatori, non da turisti

Il Garda vissuto con gli occhi del viaggiatore, con l’immancabile bottiglia d’olio al seguito, ecco ciò che ho vissuto in prima persona. Il Garda di chi proviene da altri Paesi e si imbatte in un paesaggio diviso tra i colori … Continua a leggere

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In vacanza nel Salento, abbracciati stretti agli olivi

Si chiama Francesca Stajano ed è una apprezzata produttrice d’olio extra vergine di oliva. L’azienda, situata ad Alezio, ha una vocazione turistica, il mare così vicino, gli olivi che svettano  maestosi e liberi, le piante espressione per lo più delle … Continua a leggere

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La magnifica e fascinosa Croazia degli oli da olive

Provate a sfogliare la rivista “Maslina”. Vi renderete conto che in Croazia – ultimo Paese entrato a far parte dell’Unione europea lo scorso primo luglio – si fa sul serio. L’olivicoltura croata – e io ve lo posso testimoniare per … Continua a leggere

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Gli olivi d’Istria in dieci scatti

L’amore per l’ulivo è molto radicato in terra istriana. C’è un antico detto rappresentativo: l’olivo è come la madre, non ti abbandona mai e ti aspetta sempre. La vite, invece, è come l’amante, se non la curi ti lascia

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