A tutto Biol. Extra vergini biologici e mercato

Ad Andria spazio all’olio da agricoltura biologica. Il Premio Biol porta con sé un corollario di incontri, in uno dei quali sarò presente anch’io, il prossimo venerdi 16 marzo. Di particolare interesse la mostra “Elaion-Oleum-Olio. Coltura e cultura dell’olio di oliva in età romana”.

> Il programma

GIOVEDÌ 15 MARZO

Ore 9.30-13.00; 15.00-18.00 (Oratorio Salesiani)

PANEL Giuria Internazionale BIOL 2012

Ore 18.30 (Chiostro San Francesco)

Inaugurazione mostra “Elaion-Oleum-Olio. Coltura e cultura dell’olio di oliva in età romana”, a cura del Gal Le Città di Castel del Monte.

Presentazione del prof. Silvio Fiorello dell’Università di Bari

 

VENERDÌ 16 MARZO

Ore 9.30-13.00 (Oratorio Salesiani)

PANEL Giuria Internazionale BIOL 2012

Ore 16.00-19.00 (Chiostro S. Francesco)

FORUM “OLIO BIOLOGICO E MERCATO”

Saluti del Sindaco della Città di Andria e presidente Gal Le Città di Castel del Monte, Nicola Giorgino

Saluti del Presidente del C.I.Bi., Gaetano Paparella

Interventi

Benedetto Miscioscia, Assessore Attività Produttive Città di Andria: Un caso di eccellenza: la coratina bio

Enzo Perri, CRA – Centro ricerca per l’olivicoltura e l’industria olearia: Caratterizzazione degli oli di oliva monovarietali

Sergio Pacini, nutrizionista ABNI: Salute e nutrizione

Massimo Occhinegro, esperto di marketing internazionale: Andamento del mercato dei prodotti biologici

Marcello Manno, RINA: Certificazione EPD della filiera olivicola

Caterina Calia, avvocato: Commerciare con la Germania: normativa di riferimento e esperienze legali di interscambio

Moderatore: Luigi Caricato, Teatro Naturale

 

MOSTRE

“La Coratina si fa Bio: mostra e degustazione degli oli”

Elaion-Oleum-Olio. Coltura e cultura dell’olio di oliva in età romana

“BIOLPACK: mostra di tutti gli oli in concorso


SABATO 17 MARZO

Ore 9.30 – 13.00 (Oratorio Salesiani)

BIOLKIDS: “La giuria dei ragazzi incontra la Giuria Internazionale”

PROCLAMAZIONE degli Oli Vincitori del XVII Premio Internazionale BIOL

Ore 16.00 – 19.00 (Chiostro San Francesco)

Mostra “Elaion-Oleum-Olio. Coltura e cultura dell’olio di oliva in età romana”

 

LUNEDÌ 26 MARZO

Ore 16 (Camera di Commercio di Bari)

CERIMONIA DI PREMIAZIONE, nell’ambito del convegno inaugurale della “Settimana del bio in Puglia”.

Questa voce è stata pubblicata in Eventi. Contrassegna il permalink.

Una risposta a A tutto Biol. Extra vergini biologici e mercato

  1. Giulia scrive:

    Ci saro’. Grazie. E’ interessante il tema, si parla cosi’ poco di mercato

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *