C’è una goccia di sole all’arancia che attende un nasello con zucchine

Esistono anche gli oli aromatizzati. Altro che se esistono. Il mercato li premia, spingono alla curiosità. Un numero sempre maggiore di consumatori ne apprezza la bontà, o comunque desiderano provarne il gusto. Ecco allora, per soddisfare il piacere dell’insolito un condimento all’arancia in olio extra vergine di oliva.

SAGGIO ASSAGGIO

Il condimento “Goccia di Sole” è prodotto dall’ oleificio cooperativo omonimo di Molfetta, in provincia di Bari.

Condimento all’arancia in olio extra vergine di oliva

Vista > Giallo dai riflessi aranciati, limpido alla vista

Olfatto > Note agrumate intense

Gusto > Ha note dolci e fini, buona fluidità

Abbinamento > Tagliolini all’uovo con julienne di pompelmo; gamberi lessi; nasello con zucchine

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